LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les personas selon Kotler, Keller, Manceau et Hemonnet
LES PERSONAS
« Pour bien cerner le profil des consommateurs étudiés, les entreprises ont de plus en plus recours à des personas, c’est-à-dire des personnes imaginaires incarnant la cible visée en termes de profil sociodémographique et psychologique. Ce sont des archétypes. On leur donne un prénom assorti d’un portrait-robot avec biographie simplifiée, photos, images. L’objectif est de mieux cerner les consommateurs visés en les rendant le plus réel possible afin que les responsables de l’entreprise comprennent réellement leur cible et intègrent son point de vue dans leurs décisions. » — Kotler et al. (2019, p. 112)
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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