LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les modèles d’action

7 juin 2018 - Par Christian Latour

« La puissance concurrentielle d’un système d’action est liée à son caractère unique. La solidité d’une entreprise se révèle dans la cohérence et la singularité de son modèle d’action [en d’autres mots son modèle d’affaires]. » — Denis Dauchy (2013, p. 7)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

Pour communiquer avec Christian Latour :

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour MBA, Adm. A.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




PROPOSEZ UNE
NOUVELLE !


© HRI 2012-2019
Tous droits réservés.

HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions.