LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les menaces de nouveaux entrants dans un secteur
CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS
1. L’environnement marketing (externe et interne)
2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs
LES MENACES DE NOUVEAUX ENTRANTS (LES NOUVEAUX CONCURRENTS)
Ce qu’il faut absolument savoir concernant les nouveaux entrants dans le secteur
La menace de nouveaux entrants dans un secteur d’affaires dépend d’une part de la présence ou non de barrières à l’entrée et d’autre part de la réaction à laquelle l’entrant potentiel peut s’attendre de la part des concurrents présent dans le secteur.
Les nouveaux entrants apportent toujours avec eux de nouvelles capacités (financières et autres) en plus d’un désir très fort de conquérir rapidement (au détriment des concurrents déjà en place dans le secteur) une part de marché importante.
Si les obstacles sont importants et/ou si le nouveau venu peut s’attendre à de vives représailles de la part des concurrents bien établis, alors le nombre de nouvelles entrées dans le secteur sera faible.
Si par contre (comme c’est le cas depuis déjà plusieurs années dans le secteur de la restauration alimentaire HRI) les barrières à l’entrée sont faibles et si les nouveaux venus ne prévoient pas de représailles de la part des concurrents déjà en place, alors le nombre de nouvelles entrées dans le secteur sera important.
Des questions auxquelles vous devez répondre :
- Est-ce qu’il y a de nouveaux arrivants dans le secteur d’affaires ?
- Qui sont les nouveaux arrivants dans le secteur d’affaires ?
- Est-ce qu’il y a d’autres arrivées prévues dans le secteur au cours des prochains mois et/ou des prochaines années ?
- Est-ce que les nouveaux arrivants vont avoir un impact notable sur la structure du secteur ?
- Et, etc. ?
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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