Les gagnants du Défi culinaire Nappe Blanche 2015 sont maintenant connus
C’est le 23 mars dernier que l’entreprise Produits Alimentaires Berthelet inc. a présenté la finale du Défi culinaire Nappe Blanche 2015.
S’adressant aux étudiants des centres de formation professionnelle (CFP) du Québec offrant un programme de cuisine, ce concours demandait aux participants de créer la meilleure sauce réalisée à partir du mélange pour sauce demi-glace Nappe Blanche de Berthelet. Elle devait être servie en harmonie avec une pièce de viande de leur choix. Au terme de la compétition, trois équipes ont été retenues et les lauréats se sont partagé 2 500 $ de bourses.
Voici la liste des gagnants :
- 1er prix : Jonathan Bowering et Caroline Bowering, du CFP Brome-Missisquoi, situé à Cowansville.
- 2e prix : Angie Bellavance et Emmanuelle Perreault du CFP André-Morissette de Plessisville.
- 3e prix : Sabrina Giroux et Annie Gosselin du CFP Marie Rivier de Drummondville.
Les personnes intéressées à participer à la prochaine édition du Défi culinaire Nappe Blanche peuvent déjà soumettre leur candidature via courriel à l’adresse [email protected] (à l’attention de Marie-Josée Lévesque).
De gauche à droite, Alain Breault, directeur général chez Produits Alimentaires Berthelet inc., Caroline et Jonathan Bowering, grands gagnants du Défi culinaire Nappe Blanche 2015, et Yves Moscato, chef corporatif de Produits Alimentaires Berthelet.
Alain Breault et Yves Moscato entourent Angie Bellavance et Emmanuelle Perreault, qui ont remporté la deuxième place.
Alain Breault, Sabrina Giroux et Annie Gosselin, lauréates de la troisième place, ainsi qu’Yves Moscato.
Pour suivre Produits Alimentaires Berthelet :
- Sur le Web : berthelet.com
- Sur Facebook : Berthelet Produits Alimentaires Food Products
