Les gagnants du 11e Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie sont maintenant connus
Le 19 mars dernier, la Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT) célébrait le rendement scolaire, le dynamisme et l’engagement des étudiants du Québec dans le cadre de leurs activités scolaires, professionnelles et sociales. En effet, les principaux leaders de l’industrie touristique ainsi que de nombreux enseignants et élèves étaient rassemblés au Théâtre Paradoxe, à Montréal, pour la 11e édition du Gala des Grands Prix de la relève en restauration, tourisme et hôtellerie.
C’est sous la thématique « En scène pour la relève ! » que s’est déroulée la remise des prix où quatre lauréats ont été honorés parmi les 34 candidats en nomination dans les différentes catégories.
Le Grand Prix de l’excellence de la relève en tourisme a été décerné à Zébulon Vézina, étudiant au DEP – Pâtisserie et boulangerie à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). En plus de se mériter un encadrement de la FQRT, incluant le tutorat d’un mentor pour une période de trois ans, un plan de visibilité et l’accès à un réseau important de contacts, le jeune homme aura également accès à un fonds d’une valeur de 7 000 $, visant à le soutenir dans l’atteinte de ses objectifs professionnels. M. Vézina a également remporté le premier prix dans la catégorie « Restauration ». Cette distinction lui vaut un parrainage d’un an et l’accès à un fonds de 2 000 $.
Dans la catégorie « Tourisme », Marie-Christine Bruneau, étudiante à l’École des sciences de la gestion de l’Université du Québec à Montréal (ESG-UQAM), s’est classée au premier rang.
Marie-Christine Bruneau et Daniel Blier, représentant du Parc Jean-Drapeau.
Finalement, Félix-Antoine Breton, étudiant au Collège Mérici, à Québec, a été nommé lauréat dans la catégorie « Hôtellerie ».
Dans l’ordre habituel, Félix-Antoine Breton accompagné par Pierre Bélanger, représentant pour la Sépaq - Parcs Québec.
Au cours de la soirée, sept étudiants ont également été nommés récipiendaires de stages rémunérés en milieu de travail auprès de différentes entreprises touristiques de la province.
D’autres honneurs importants
Le prix Hommage personnalité dans le domaine du tourisme, qui vise à souligner les efforts déployés pour la mise en place de projets mettant de l’avant la relève touristique, a été remis à Adèle Girard. Tout au long de sa carrière, que ce soit en tant que directrice du Conseil québécois des ressources humaines en tourisme (CQRHT) ou comme membre du conseil d’administration de la FQRT, elle a mené plusieurs batailles pour le développement du professionnalisme dans l’industrie touristique.
Le prix « Coup de cœur », quant à lui, a été attribué à Béatrice Longpré, étudiante au DEP - Service de la restauration et sommellerie à l’ITHQ.
De bonnes nouvelles pour l’encan annuel de la FQRT
En ce qui concerne l’encan au profit de la FQRT, une quarantaine d’entreprises se sont unies afin de mettre aux enchères plus de 60 lots incluant des placements médias, des forfaits touristiques dans les hôtels, restaurants et attraits de la province, ainsi que des produits et services. Encore cette année, l’événement a connu un franc succès puisqu’une somme de 45 000 $ a été amassée grâce à la participation exceptionnelle de tous les participants et partenaires.
Pour suivre la Fondation québécoise de la relève en tourisme (FQRT) :
- Sur le Web : fqrt.org
- Sur Facebook : Fondation québécoise de la relève en tourisme
- Sur Twitter : @GalaFQRT
Sur la photo en tête d’article, de gauche à droite, Zébulon Vézina accompagné par Bruno Gauvon de la Société des Casinos du Québec.
