Les établissements Relais & Châteaux du Québec vous invitent à célébrer la France

 
8 septembre 2011 | Par Ginette Poulin

Le 23 septembre prochain, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie française, les établissements Relais & Châteaux du Québec offriront un menu d’exception inspiré des plus grands chefs français.

Visant à valoriser la cuisine française sous toutes ses formes et à réunir les gourmands du monde entier, la première édition de l’événement se déroulera sous le signe de la convivialité et du plaisir. Comme la gastronomie joue un rôle important dans les différents établissements Relais & Châteaux, le regroupement jugeait tout naturel de se joindre à cette célébration.

Chacun des chefs membres développera un menu quatre services à partir de produits du terroir québécois. Bien évidemment, les plats seront accompagnés de vins français de circonstance.

Pour connaître la liste des sept établissements Relais & Châteaux qui participeront à l’événement et le menu détaillé proposé par chacun.

Mots-clés: Québec (province)
Événements
Produits du terroir
Chefs

À lire aussi !

© HRI 2012-2020 Tous droits réservés.
HRImag est un média francophone (site Web et magazine papier) qui offre de l'information de pointe sur l'industrie des HRI (hôtels, restaurants et institutions).