LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les consommateurs
CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS
1. L’environnement marketing
2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs
3. LE COMPORTEMENT DES CONSOMMATEURS
3.2.1 La roue de la vie
3.2.2 Les 4 grands désirs existentiels des consommateurs
3.2.3 Les aspirations des individus
3.2.4 Les tâches existentielles des individus
3.2.5 Les besoins existentiels des consommateurs
3.2.6 Les problèmes des consommateurs
3.2.7 Les bénéfices recherchés par les consommateurs
3.2.8 Les attentes des clients et des consommateurs
3.2.9 Les attentes des client selon Josh Kaufman
3.2.10 Le résultat final recherché par les consommateurs
3.2.11 Les Québécois sont de bons vivants qui privilégient le plaisir avant tout
3.2.12 Le consommateur recherche à travers la consommation une expérience et des gratifications hédonistes
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 1 août 2020.