LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les concurrents directs et indirects de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

1er juin 2020 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

La huitième étape de votre étude et analyse de l’environnement interne consiste à identifier à étudier, à analyser et à évaluer « la concurrence » de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez.

À écouter attentivement [1]

Analyser votre concurrence

À lire attentivement

Module de travaux personnels

MTP : Les concurrents directs et indirects de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

PROJET INTÉGRATEUR

⇐ Avec l’esprit lean start-up et la design attitude, réaliser pour une entreprise de restauration alimentaire les planifications nécessaires pour l’ajout d’un nouveau centre de profit

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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Notes

[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.