LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les cartes et menus d’un restaurant... des canaux de communication EXTRA PAS ORDINAIRE
DES CANAUX DE COMMUNICATION INDISPENSABLE
Les cartes et les menus sont les premiers canaux de communication marketing que les entreprises de restauration alimentaire doivent absolument utiliser avec efficacité et efficience pour présenter et promouvoir, de façon stratégique, la gamme complète des (produits, services et expériences) qu’elles proposent à leurs clients cibles.
Pourtant, les cartes et les menus sont des canaux de communication marketing que plusieurs restaurateurs utilisent sans nécessairement y accorder toute l’attention qu’elle mérite.
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⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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