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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les besoins de financement

 
2 août 2018 | Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé

LES BESOINS DE FINANCEMENT

« Dès le départ, on doit dresser un tableau définissant clairement les besoins de financement et, parallèlement les sources possibles de financement. » — Fillion et Ananou (2014, p. 350)


Les besoins en ressources financières des entreprises de restauration alimentaire émanent principalement de 2 causes :

  • Ils sont la conséquence du modèle d’affaires de l’entreprise (ils sont plus spécifiquement la conséquence des ressources clés qui sont nécessaires pour faire fonctionner l’entreprise).

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
(A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V WXYZ)


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