Les Restaurants Benny changent de nom et rajeunissent leur image
La chaîne de Rôtisseries Benny, chef de file dans le poulet rôti dans la région de Lanaudière, change de nom pour Benny&Co. C’est pour souligner les 50 ans d’expérience de la famille en tant que Maître-rôtisseur et pour éviter la confusion avec les autres restaurants de même nom que les frères Benny, Yves et Vincent, s’unissent à leur frère ainé Jean Benny. C’est d’ailleurs ce dernier qui avait développé ce concept en 2006 pour ses 7 succursales dans les Basses-Laurentides.
En ajoutant les cinq rôtisseries de la région de Lanaudière, ce regroupement qui totalise maintenant 12 restaurants leur permettra entre autres de cumuler un budget marketing, d’augmenter leur pouvoir d’achat et ainsi créer des économies d’échelle en plus d’investir dans la recherche de nouveaux produits et équipements.
Ce nouveau projet a nécessité un investissement de plus d’un demi-million de dollars pour le développement du concept, la transition, la formation du personnel, les nouvelles enseignes, et le nouveau centre administratif. Les Restaurants Benny souligneront cette transition dans leurs cinq rôtisseries lanaudoises entre le 26 septembre et le 24 octobre prochain. Pour ce faire, il y aura de l’animation et plus de 1 000 repas gratuits distribués.
« Même si Benny change de nom, c’est en gardant le même bon goût et les mêmes propriétaires, mais avec des services et une ambiance améliorés », d’expliquer Yves Benny en conclusion à la conférence de presse.
Sur la photo : Les frères Yves, Vincent et Jean Benny
Rappelons, qu’il y a moins d’un an, les frères lanaudois, célébraient l’ouverture de leur cinquième restaurant dans Lanaudière et qu’ils mettaient sur pied leur « Projet vert » qui consiste à permettre à la clientèle de disposer eux-mêmes du contenu de leur cabaret, par une cueillette sélective à trois voies.
