Le prochain Rendez-vous du GastronomiQc Lab qui aura pour thème les produits sauvages comestibles québécois se tiendra à Québec le lundi 18 février et à Montréal le lundi 25 février. Bienvenue aux chercheurs, aux professionnels du milieu de la restauration, aux producteurs et aux transformateurs alimentaires. Suivez-nous sur Facebook et Twitter pour être les premiers informés lorsque les billets pour y assister seront disponibles !