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Les États-Unis remportent le Bocuse d’Or 2017

 
30 janvier 2017 | Par Pierre-Alain Belpaire

Pour leur trentième anniversaire, les Bocuse d’Or ont accouché d’un podium inédit. Les États-Unis, deuxièmes lors de la dernière édition, se sont emparés de la statuette dorée. C’est la première fois qu’un pays non-européen remporte le prestigieux trophée. L’équipe américaine était emmenée par Mathew Peters, 33 ans, sous-chef au restaurant triplement étoilé Per Se, à New York. (reportage de France3)

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Mots-clés: Restauration

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