LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les 9 blocs qui permettent d’expliquer comment les organisations apportent de la valeur aux clients selon Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 32-33)
POURQUOI UNE REPRÉSENTATION VISUELLE ?
« Comprendre comment fonctionnent les organisations n’est pas facile. Les grandes organisations ou les organisations complexes ont tant de composants qu’il est difficile d’avoir une image d’ensemble sans les représenter visuellement. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 31)
« La matrice fournit une grille visuelle permettant une représentation simplifiée des organisations complexes. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 31)
LES 9 BLOCS DE LA MATRICE DU MODÈLE ÉCONOMIQUE
Une organisation sert des clients…
« Toute organisation sert un ou plusieurs groupes de clients différents. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 35)
« Les clients sont la raison d’exister d’une organisation. Aucune organisation ne survit longtemps sans clients payants. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 35)
… en résolvant leurs problèmes et/ou en satisfaisant leurs besoins.
« La valeur apportée correspond aux bénéfices clients créés par des “ensembles” de services ou de produits. C’est d’abord sur sa capacité à leur apporter de la valeur que les clients choisissent une entreprise. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 36)
Les organisations communiquent et délivrent la valeur de différentes manières…
… et établissent différents types de relations avec les clients
« Les entreprises doivent définir avec précision le type de relations que préfèrent les clients. Personnellement ? Automatisée ou en libre-service ? Transaction unique ou abonnement ? » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 39)
« Qui plus est, les entreprises doivent déterminer l’objectif premier de la relation avec le client. S’agit-il pour elles d’acquérir de nouveaux clients ? Fidéliser les clients existants ? Ou tirer davantage de revenus des clients existants ? » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 39)
L’argent rentre lorsque les clients payent pour la valeur apportée.
« Les entreprises doivent : 1) déterminer pour quelle valeur les clients sont réellement disposés à payer, et 2) accepter les modes de paiement que les clients préfèrent. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 40)
Ce sont les actifs requis pour créer et/ou pour apporter les éléments précédemment décrits.
Ce sont les tâches et actions concrètes requises pour créer et apporter les éléments précédemment décrits.
« Ce sont les choses les plus importantes que doit faire une entreprise pour que son modèle économique fonctionne. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 43)
Certaines activités sont externalisées et certaines ressources sont acquises à l’extérieur de l’organisation.
« Ce réseau contribue à rendre un modèle économique performant. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 44)
« Il ne serait pas logique pour une entreprise de posséder toutes les ressources ou d’accomplir elle-même toutes les activités. Certaines activités exigent des équipements coûteux ou une expertise exceptionnelle. C’est la raison pour laquelle la plupart des entreprises externalisent la préparation de la paye à des sociétés spécialisées. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 44)
Ce sont les dépenses encourues pour acquérir les ressources clés, accomplir les activités clés et travailler avec les partenaires clés.
« Acquérir les ressources clés, accomplir les activités clés et travailler avec les partenaires clés est assorti de coûts. » — Clark, Osterwalder & Pigneur (2012, p. 44)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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