LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Les 9 blocs de base du modèle économique… comment les organisations apportent de la valeur aux clients selon Clark, Osterwalder et Pigneur (2012, p. 32-33)

12 juillet 2019 - Par Christian Latour

  • Clients (segments de clientèle)
    Une organisation sert des clients...
  • Valeur apportée (proposition de valeur)
    ... en résolvant leurs problèmes ou en satisfaisant leurs besoins.
  • Canaux
    Les organisations communiquent et délivrent la valeur de différentes manières...
  • Relations avec les clients
    ... et établissent et entretiennent différents types de relations avec les clients.
  • Revenus (flux de revenus)
    L’argent rentre lorsque les clients payent pour la valeur apportée.
  • Ressources clés
    Ce sont les actifs requis pour créer et/ou apporter les éléments précédemment décrits.
  • Activités clés
    Ce sont les tâches et actions concrètes requises pour créer et apporter les éléments précédemment décrits.
  • Partenaires clés
    Certaines activités sont externalisées et certaines ressources sont acquises à l’extérieur de l’organisation.
  • Coûts (structure de coûts)
    Ce sont les dépenses encourues pour acquérir les ressources clés, accomplir les activités clés et travailler avec les partenaires

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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