LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Les 3 catégories d’activités économiques qui impactent sur la structure économique des entreprises de restauration alimentaire et sur leurs trésoreries

LES 3 CATÉGORIES D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES QUI IMPACTENT LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DES ENTREPRISES
Il existe 3 catégories d’activités économiques qui impactent sur la structure économique des entreprises de restauration alimentaire.
Ces 3 catégories d’activités économiques sont :
- Les activités opérationnelles (également appelé activités d’exploitations) ;
- Les activités d’investissements ;
- Les activités de financements.
Ces 3 catégories d’activités économiques qui impactent sur la structure économique des entreprises de restauration alimentaire impactent en même temps, d’une manière automatique, sur la trésorerie de ces entreprises.
Le constat
En fin de compte, il faut retenir que c’est toujours grâce à leur trésorerie que les entreprises de restauration alimentaire sont en mesure d’assurer autant leur croissance que leur pérennité.
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 9 septembre 2018.