Le village en chanson de Petite-Vallée fait preuve d’originalité pour recruter un chef
À l’approche de la haute saison, tous les établissements d’hôtellerie et de restauration de la province sont en mode recrutement. Comment faire pour se démarquer dans ce marché où les candidats sont moins nombreux que les postes offerts ? Le village en chanson de Petite-Vallée fait le pari de l’originalité et lance un concours destiné aux chefs cuisiniers afin de trouver la perle rare pour son café-bistro en bord de mer.
Pour y parvenir, les chefs intéressés sont invités à soumettre leur candidature d’une façon des plus originale, soit en préparant un plat comprenant un produit fumé identifié Gaspésie gourmande, ainsi qu’un autre élément du terroir québécois. La personne doit par la suite partager son plat en photo ou en vidéo afin de séduire l’équipe de sélection.
Le chef cuisinier du Village en chanson aura la chance de mettre toute sa créativité à profit afin de signer la nouvelle identité gastronomique du café-bistro du Théâtre de la Vieille Forge, cuisine du Festival en chanson et du Camp chanson Québecor. Le chef sélectionné pourra ainsi cuisiner pendant tout un été pour une foule de festivaliers, artistes et touristes.
