Le secteur d’affaires qui sont parties prenantes du commerce de l’alimentation et de la restauration alimentaire au Québec

LES SECTEUR D’AFFAIRES

La troisième étape de l’étude et analyse de l’environnement externe consiste à étudier, à analyser et à comprendre les différents secteurs d’affaires qui sont parties prenantes du commerce de la restauration alimentaire au Québec.

• Le secteur d’activité / le secteur d’affaires

• Le Bottin - Édition 2017
  Consommation et distribution alimentaires en chiffres

• Le Bottin - Édition 2020
  Consommation et distribution alimentaires en chiffres

• Profil et Performance de la restauration Québécoise, Édition 2019

• MTP — Le secteur d’activité / le secteur d’affaires

PROJET INTÉGRATEUR

Phase 1 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement externe de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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