LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le saviez-vous ? La marge bénéficiaire des restaurants québécois est meilleure que celle de nos voisins ontariens

14 septembre 2011 - Par Christian Latour

Ce sont les restaurants de la Saskatchewan qui réalise la meilleure performance au Canada avec un rendement (bénéfice net avant impôt) de 7,2 %.

Les restaurants du Québec obtiennent un rendement (bénéfice net avant impôt) de 4,5 %.

La pire performance au pays appartient aux Ontariens avec un rendement (bénéfice net avant impôt) de 3,4 %.

Source : ARQ INFO, juillet 2011

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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