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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le risque de non-viabilité (vous ne pouvez pas gagner assez d’argent)

 
14 mai 2022 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

Le risque de non-viabilité — Vous ne pouvez pas gagner assez d’argent [1]

« Risque que le business ne génère pas des flux de revenus suffisants, que les clients ne soient pas disposés à débourser assez d’argent ou que les coûts soient trop élevés pour assurer durablement un profit. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2020, p. 19)

Pour diminuer le risque de non-viabilité, vous devez réaliser une étude de viabilité économique (également appelé étude de rentabilité).

À lire attentivement [2]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 26 janvier 2022.

Notes

[1L’hypothèse de viabilité (la dimension finances)

Il est possible de rentabiliser (ce que vous voulez offrir).

Votre projet est économiquement viable.

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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