LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le processus d’expérimentation

8 décembre 2018 - Par Christian Latour

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Réduire méthodiquement les risques et l’incertitude

« Un bon processus d’expérimentation produit des preuves de ce qui marche et de ce qui ne marche pas. Cela vous permettra également d’ajuster et de faire évoluer vos propositions de valeur et modèles économiques et de réduire méthodiquement le risque et l’incertitude. » — Osterwalder, Pigneur et al. (2015, p. 180)

• 10 principes pour tester les idées de proposition de valeur selon Osterwalder, Pigneur et leurs collaborateurs

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À lire attentivement [1]

• Expérience/test

• Expérimenter/tester

• La capacité d’expérimentation

• Le processus d’expérimentation

• Les expériences

• L’expérience

• L’expérimentation

• L’expérimentation continuelle

• L’expérimentation culinaire

• L’expérimentation stratégique

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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