LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le nombre de place

18 avril 2018 - Par Christian Latour

Le nombre de places est une variable importante du modèle de revenu des entreprises de restauration alimentaire.

Le nombre de places d’une entreprise de restauration alimentaire impacte directement sur son achalandage potentiel.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

[2Gendron, G. (2016, p. 53). Couche-Tard ou l’audace de réussir - Le parcours d’Alain Bouchard, l’entrepreneur qui a osé inventer sa vie. Les Éditions de l’homme.




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