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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le mouvement planifié et/ou la capacité d’évolution

 
15 mai 2018 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Le mouvement planifié par les dirigeants d’une entreprise de restauration alimentaire et la capacité d’évolution sont devenus en soi un avantage concurrentiel.

« Les entreprises coulent lorsqu’elles s’arrêtent de bouger » — Cyril Bouquet (2016)

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

La première version de ce texte a été mise en ligne le 15 mai 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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