LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le mouvement planifié et/ou la capacité d’évolution
15 mai 2018
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
Le mouvement planifié par les dirigeants d’une entreprise de restauration alimentaire et la capacité d’évolution sont devenus en soi un avantage concurrentiel.
« Les entreprises coulent lorsqu’elles s’arrêtent de bouger » — Cyril Bouquet (2016)
À lire attentivement [1]
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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La première version de ce texte a été mise en ligne le 15 mai 2018.
Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
