LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le modèle d’affaires... un outil de plus en plus apprécié par les investisseurs
LA MATRICE DU MODÈLE D’AFFAIRES
De plus en plus, le terme modèle d’affaires est un lieu commun dans la communauté des investisseurs. Nombre d’investisseurs établissent comme critère d’investissement le fait que les porteurs de projets dispose d’un modèle économique réaliste et spécifique.
Le modèle d’affaires est un outil qui permet de rassurer les parties prenantes externes en leur montrant schématiquement que rien n’est laissé au hasard.
« Un bon modèle d’affaires peut également se révéler utile au niveau du financement des projets en permettant aux gestionnaires de justifier le capital financier nécessaire afin de réaliser le modèle et en définissant le chemin que doit prendre l’entreprise afin de croître. » — Chesbrough et Rosenbloom, (2002)
« Nombre de sites d’entreprises comportent une rubrique « business model » dans la présentation de l’entreprise ou dans la partie consacrée aux relations avec les investisseurs. » — Demil et al. (2004)
⬅️ La page : MODÈLE D’AFFAIRES des entreprises de restauration alimentaire
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
Pour communiquer avec Christian Latour 😎
• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA
