Le magazine Foodservice Equipment & Supplies présente son palmarès des meilleurs de 2010
Chaque année, les exploitants, distributeurs et consultants abonnés au magazine Foodservice Equipment & Supplies sont invités à offrir leur opinion concernant les meilleurs équipements et fournisseurs de l’industrie des services alimentaires. À partir des commentaires recueillis lors de cette enquête, une liste des « best in class » (meilleur de la catégorie) est élaborée selon sept facteurs de performance qui influencent le consommateur lors de son achat ; soit la qualité du produit, sa valeur, sa conception et son esthétique ainsi que le service et le support offert, la représentation des ventes, l’inventaire des produits et leur disponibilité, et l’accès aux renseignements sur le produit.
Au total, 48 catégories de produits et leurs fabricants ont été évalués. Les résultats obtenus permettent de mettre en lumière les usines qui, pour chaque catégorie, sont considérées comme « La » référence puisqu’elles travaillent à mieux comprendre et répondre aux besoins de toute la chaîne de distribution.
Pour connaître la liste des lauréats des prix « Best in class » de 2010.