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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le macro-environnement

 
9 avril 2018 | Par Christian Latour | Chasseur et Passeur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LE MARKETING

PARTIE 2

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS

1. L’environnement marketing (externe et interne)

2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs


1. L’ENVIRONNEMENT MARKETING

1.2 Le macro-environnement

1.2.1 Ce qu’il faut absolument savoir sur le macro-environnement

Les champs de force qui émanent de la société, de la culture, de la démographie :

1.2.2 La composante culturel
1.2.3 La composante démographique
1.2.4 La composante sociologique
1.2.5 La composante socioculturel
1.2.6 La composante sociodémographique

Les champs de force qui émanent de la nature, de l’écologie, du climat :

1.2.7 La composante climatique
1.2.8 La composante écologique
1.2.9 La composante écoloenvironnemental

Les champs de force qui émane de la politique, des lois et règlements :

1.2.10 La composante légal (juridique)
1.2.11 La composante politique
1.2.12 La composante politico-juridique

Les autres champs de force qui impactent les entreprises de restauration alimentaire :

1.2.13 La composante économique
1.2.14 La composante technologique
1.2.15 La composante touristique
1.2.16 La composante situationnel

1.2.17 Guide d’analyse du macroenvironnement

MTP — Le macro-environnement


PROJET INTÉGRATEUR

Phase 1 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement externe de l’entreprise pour laquelle vous travaillez


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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