LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
Le courage
LE COURAGE
« Chaque fois que vous voyez une entreprise qui réussit, dites-vous que c’est parce qu’un jour, quelqu’un à pris une décision courageuse. » — Peter Drucker
« Tous mes collaborateurs peuvent voir dans mon bureau le code moral de Kanō Jigorō, l’homme qui a inventé le judo : politesse, courage, sincérité, honneur, modestie, respect, contrôle de soi, amitié. Moi j’applique ce code dans l’entreprise. » — Thierry Marx, Chef du Mandarin Oriental
Le courage : « Il se définit comme une vertu qui permet d’entreprendre des choses difficiles en surmontant la peur, et en affrontant le danger, la souffrance, la fatigue. La ligne est d’ailleurs parfois bien mince entre le courage et l’audace ou la témérité. » — Marie-Eve Proulx (2018, p. 308)
« Il y a plus de courage que de talent dans la plupart des réussites. » — Félix Leclerc »
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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