Le coup de départ est donné pour les prix Coup de chapeau 2010
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs émérites de la province à soumettre leur candidature pour les prix Coup de chapeau 2010 qui seront remis le 9 novembre prochain, lors de la rencontre annuelle de l’Association.
Attribués par la Fondation ARQ, les prix Coup de chapeau ont été créés afin de rendre hommage aux restaurateurs qui, par leurs réalisations, leur professionnalisme et leur leadership, ont contribué de façon marquée au développement et au rayonnement de l’industrie dans leur milieu au cours des dernières années. Pour être admissible, les candidats doivent être membres en règle de l’ARQ ou avoir maintenu ce statut lors de leur carrière, avoir fait de la restauration leur champ d’activité professionnelle principal et être, ou avoir été, propriétaire d’un restaurant depuis, ou pendant, plus de sept années.
Les restaurateurs peuvent soumettre eux-mêmes leur candidature en remplissant le formulaire officiel disponible sur le site Internet de l’ARQ avant le 13 août prochain. Il est à noter que les précédents récipiendaires de prix Coup de chapeau ne peuvent soumettre leur candidature à nouveau.