LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le bloc « Ressources clés » du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur

12 juillet 2018 - Par Christian Latour

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LE BLOC RESSOURCES CLÉS TELLES QUE DÉFINIES PAR OSTERWALDER & PIGNEUR [1]

« Le bloc des Ressources clés décrit les actifs les plus importants requis pour qu’un modèle économique fonctionne. »

« Tout modèle économique est assorti de ressources clés. »

« Ces ressources permettent à une entreprise de créer et de délivrer une proposition de valeur, de toucher des marchés, d’entretenir des relations avec des segments de clients et de générer des revenus. »

« Selon le type de modèle économique, différentes ressources sont nécessaires. »

Selon Osterwalder et Pigneur : « Les ressources clés peuvent être physiques, financières, intellectuelles ou humaines et appartenir à l’entreprise, être louées par celle-ci ou obtenus auprès de partenaires clés. » [2]

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✓ Les 9 blocs de base du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur

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✓ Les ressources clés

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MÉDIAGRAPHIE

Manuel de (gestion / réflexion) du restaurateur presque parfait ☺

Notes

[1Osterwalder, A, Pigneur, Y. (2011, p. 34-35). Business Model : Nouvelle génération. Paris : Éditions Pearson.

[2Personnellement, j’ai identifié 10 catégories de ressources clés qui sont nécessaires aux entreprises de restauration alimentaires.




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