LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le bloc « Propositions de valeur » du modèle économique développé par Alexander Osterwalder & Yves Pigneur

6 juillet 2018 - Par Christian Latour

LE BLOC PROPOSITIONS DE VALEUR TELLE QUE DÉFINIE PAR OSTERWALDER & PIGNEUR [1]

« Le bloc propositions de valeur décrit la combinaison de produits et de services qui crée de la valeur pour un segment de clientèle donné. »

« La proposition de valeur est ce qui incite les clients à choisir une entreprise plutôt qu’une autre. Elle apporte une solution à un problème ou satisfait un besoin. »

« Chaque proposition de valeur se compose d’un ensemble défini de produit et/ou de services répondant aux exigences d’un segment de clientèle donné. »

« [...] la proposition de valeur est une agrégation, ou combinaison, d’avantages proposés aux clients par une entreprise. »

« Certaines propositions de valeur sont innovantes et constituent une offre nouvelle ou de rupture. D’autres sont similaires à des offres existantes, mais présentent des caractéristiques et des attributs supplémentaires. »

« Une proposition de valeur crée de la valeur pour un segment de clientèle par le biais d’une combinaison spécifique d’éléments répondant aux besoins de ce segment. La valeur peut être quantitative (prix, rapidité du service par exemple) ou qualitative (design, expérience du client par exemple). »

À écouter attentivement [2]

À lire attentivement

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 6 juillet 2018.

Notes

[1Osterwalder, A, Pigneur, Y. (2011, p. 22-23). Business Model : Nouvelle génération. Paris : Éditions Pearson.

[2L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.




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