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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

Le besoin d’appartenance (l’amour, l’amitié, la socialisation)

 
26 avril 2018 | Par Christian Latour, Professeur Collège Mérici

Il s’agit du besoin de rapports sociaux, d’appartenance, d’affectivité. Le fait d’être rejeté, d’être inutile, se se sentir seul, d’être abandonné va créer les conditions d’émergence de ce besoin.

« Personne ne choisirait de vivre sans amis, but-il tous les autres biens. » — Aristote

« Nous aimons parce que nous avons besoin d’aimer. » — Paulo Coelho (2013, p. 78)

« L’amitié est un des multiples visages de l’amour. » — Paulo Coelho. (2013, p. 100)

« Dans un restaurant, on vient chercher de la chaleur humaine, ceux qui ne l’ont pas compris subissent des échecs retentissants. » — Jérôme Ferrer

« Ceux qui voient les restaurants comme des endroits où les gens viennent s’alimenter, ils se gourent royalement, tu sais. Un lieu d’alimentation, c’est le supermarché où on va faire ses courses. Les restaurants sont des lieux de partage. » — Jérôme Ferrer

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 26 avril 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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