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SERVICES D’HÉBERGEMENT ET DE RESTAURATION (SECTEUR 72)

Le benchmarking

 
12 octobre 2022 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

LE BENCHMARKING

Une entreprise qui vise l’excellence doit étudier les pratiques des meilleures entreprises dans chaque domaine, même si elles appartiennent à d’autres secteurs d’activités, et s’en inspirer : c’est ce que l’on appelle le benchmarking.

Pour identifier les meilleures entreprises dans chaque domaine, vous pouvez consulter les consommateurs, vos clients, les fournisseurs, les distributeurs, les analystes financiers, les associations professionnelles, les consultants, les professeurs, les écoles de gestion, les médias, et, etc.

Cette pratique de gestion a été développée au début des années 1980 par la société Xerox.

Le modèle d’affaires peut être utilisé dans une démarche de benchmarking pour comparer les modèles d’affaires de deux ou plusieurs entreprises.

« Plus les entreprises pratiquent le benchmarking, plus elles se ressemblent. » — Michael Porter (1999, p. 52)

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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