Le Whippet a 85 ans
Après le biscuit Oreo, c’est maintenant au tour du Whippet de célébrer un anniversaire bien spécial. En effet, 2012 marque la 85e année d’histoire de ce populaire produit inventé par Théophile Viau alors qu’il n’avait que 17 ans.
Bien que la combinaison classique de biscuit, guimauve et chocolat, telle que nous la connaissons aujourd’hui, ait été créée en 1927, Whippet nous a offert des variantes comme le Forêt noire et le Whippet Noir avec 70 % de cacao. Afin de souligner le 85e anniversaire du produit, les amateurs sont invités à se rendre sur la page Facebook de Whippet, et ce, jusqu’au 16 mars prochain, dans le but de partager les nombreuses méthodes qu’ils ont utilisées au fil des ans pour le déguster. En retour, ils pourront influencer l’histoire et voter pour la prochaine saveur de Whippet qui sera mise en marché, soit Érable du Québec, Amaretto ou Crème irlandaise.
« Au Québec, le biscuit Whippet se passe de présentation : c’est une partie intégrante de notre culture, explique Nadya Saint-Gelais, directrice de l’usine de St-Lambert. Puisque tout le monde a un souvenir ou une anecdote à raconter à propos du Whippet, il allait de soi de faire participer les amateurs à la création d’une nouvelle saveur qui marquera cet important anniversaire. »
