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Le Village des neiges ouvre un deuxième restaurant de glace à Laval

 
22 novembre 2012 | Par Ginette Poulin

Les promoteurs du Village des neiges de Montréal, Carl Fugère, Guy Bélanger et Yanick Tremblay, sont heureux d’annoncer qu’en plus du lancement officiel de la deuxième édition, qui aura lieu le 18 janvier prochain, un partenariat a été conclu avec l’Auberge Saint-Gabriel pour installer un restaurant de glace sur les terrains du Centropolis de Laval.

Pouvant accueillir 56 personnes, le Restaurant de glace Amarula sera ouvert tous les jours, à compter du 3 janvier. Il offrira, en semaine, des menus midi et des soupers gastronomiques, ainsi qu’une variété de déjeuners-dîners sur glace la fin de semaine. De plus, les clients qui profiteront des soupers à trois services recevront également des billets d’entrée leur permettant d’accéder gratuitement au Village des neiges de Montréal.

« Le Centropolis s’imposait comme l’endroit parfait où aménager notre premier restaurant de glace à l’extérieur du Village des neiges de Montréal, confie Carl Fugère. Les personnes qui habitent la rive Nord pourront elles aussi apprécier cette unique expérience culinaire nordique, préparée à la perfection par M. Éric Gonzalez, le chef de réputation internationale de l’Auberge Saint-Gabriel. »

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