L’établissement de vacances santé le Spa Eastman est bien connu pour la qualité de ses soins corporels. Lieu de ressourcement et de remise en forme, le spa adopte également la saine alimentation au sein de ses valeurs, au même titre que la recherche d’une meilleure qualité de vie. Cet ouvrage propose des recettes fondées sur les recommandations les plus actuelles en matière de nutrition et de diététique. En privilégiant la qualité et la variété des ingrédients, on y découvre des plats bons pour le corps, bon pour les sens et bon pour la santé. Le Spa Eastman dévoile une cuisine santé qui fait place aux sensations et à la nature.