La nomination récente de Kim Woodward comme chef de cuisine du populaire restaurant londonien Savoy Grill en a fait jaser plus d’un. En effet, la jeune femme de 34 ans est la première à accéder à ce poste depuis l’ouverture de l’établissement, il y a 126 ans (le célèbre chef Auguste Escoffier était alors responsable du menu).

Les habitués de la maison n’ont pas à s’inquiéter puisque Mme Woodward, qui a travaillé comme sous-chef au restaurant entre 2010 et 2012, n’a pas l’intention de faire de changements importants au menu. Rappelons que le Savoy Grill appartient au Gordon Ramsay Group.

Pour suivre le Savoy Grill :

• Sur le Web : gordonramsay.com/thesavoygrill/
• Sur Facebook : The Savoy Grill
• Sur Twitter : @savoygrill

Photo : Page Facebook du Savoy Grill

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