• Ouverture officielle : 4 mai 2015
• Propriétaires : Emilie Nguyen, Phong Thach et Dan Pham
• Nombre de places : 60 places
• Type de cuisine : cuisine de rue vietnamienne
• Chef : Phong Thach
• Designer : Atelier Mainor

Ouvert du lundi au samedi, Le Red Tiger vous sert les grands classiques de la cuisine de rue vietnamienne dans un décor minimaliste, coloré et sans prétention conçu tout spécialement pour vous donner de l’espace et optimiser votre expérience gustative. Le mur principal de la salle à manger inclut une grande porte de garage qui est ouverte les jours de beau temps. Pour les jours de pluie, c’est le vaste bar jaune qui vient ajouter une touche de soleil à l’intérieur du restaurant. L’ambiance est décontractée et les saveurs sont au rendez-vous, il ne vous reste qu’à déguster !

Red Tiger, 1201, boulevard Maisonneuve Est, Montréal

• Site Web : LeRedTiger.com
• Sur Facebook : Le Red Tiger
• Sur Instagram : @LeRedTiger

Le restaurant affiche plusieurs images et photos liées à la culture asiatique.

L’emplacement du bar est idéal pour les gens qui aiment manger sur le pouce tout en observant l’action en cuisine.

L’immense porte de garage permet une ouverture complète en été.

Le chef Phong Thach, qui a grandi à Montréal, propose une variété de plats inspirés de ses origines vietnamiennes.

Photos : © Christian Brault