Le 47e Parallèle à l’honneur lors de l’événement « Bordeaux fête le vin à Québec »

5 septembre 2013 - Par Ginette Poulin

L’équipe du restaurant Le 47e Parallèle était bien représentée à « Bordeaux fête le vin à Québec ». En effet, cette dernière s’est vue confier la préparation du souper gastronomique officiel de l’événement, lequel se déroulait du 29 août au 1er septembre dernier. Présenté au Musée de la Civilisation de Québec, le souper mettait à l’honneur les grands châteaux d’appellation Grands Crus classés de Saint-Émilion et n’accueillait nul autre que le maire de Québec, Régis Labeaume qui, pour l’occasion, recevait le maire de Bordeaux, Alain Juppé.

Pour suivre Le 47e Parallèle :

Sur la photo, les chefs Isabelle Plante, Sébastien Beaudoin et Joseph Sarrazin lors de l’événement du 29 août.

Sur la photo en tête d’article, les associés du 47e Parallèle. De gauche à droite, Joseph Sarrazin, Yvan Ouellet et Harold Slater.

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