Le 17 août sera la journée des restos éphémères
Pour une troisième année de suite, les chefs en herbe et cuisiniers professionnels du monde entier pourront profiter de l’événement « Restaurant Day » pour ouvrir un restaurant, café ou bar le temps d’une journée. Inaugurée en Finlande en 2011, cette initiative ne cesse de prendre de l’ampleur et connaît beaucoup de succès. Aucune thématique n’est imposée, on demande seulement aux participants de partager leur talent et leur passion pour la gastronomie avec le grand public.
Le Restaurant Day est célébré quatre fois par année dans des centaines de villes à travers le monde. Si on se fie aux derniers chiffres inscrits sur le site Internet, la ville de Montréal compte déjà un total de 50 restos éphémères inscrits pour la prochaine édition, ce qui n’est pas peu dire !
Pour suivre Restaurant Day :
- Sur le Web restaurantday.org
- Sur Facebook : Restaurant Day Montréal Carnaval Culinaire
- Sur Twitter : @RestoDayMTL
Restaurant Day Montréal - Carnaval Culinaire from Restaurant Day Montréal on Vimeo.
