Lancement du deuxième livre « Chefs et personnalités cuisinent pour Moisson Québec »
Le 9 novembre dernier marquait le lancement du deuxième livre de recettes « Chefs et personnalités cuisinent pour Moisson Québec ». En tant qu’initiateur du projet, l’éditeur Alain Labrecque a profité de l’occasion pour annoncer qu’il remettrait tous les profits de la vente à l’organisme qui, chaque mois, fournit de l’aide alimentaire à 30 000 personnes de la grande région de Québec.
Disponible dans les librairies indépendantes de la province ainsi que dans plus de 100 restaurants, le livre réuni les recettes familiales de plusieurs personnalités connues, notamment le premier ministre du Québec, Jean Charest, le maire de Québec, Régis Labeaume, le chef exécutif du Château Frontenac, Jean Soulard et l’animateur Gino Chouinard. Tous y partagent leur plaisir de la table en offrant leur touche personnelle.
Le président de Moisson Québec, Alain Gagnon, souligne qu’il s’agit d’une belle occasion d’amorcer le temps des Fêtes en procurant un double plaisir : celui d’offrir un livre de recettes en cadeau tout en aidant ceux qui ont besoin d’aide alimentaire. « Si vous tenez ce livre entre vos mains, je veux que vous sachiez que vous avez aussi contribué à apporter une réponse autre que « rien » à la question : J’ai faim ! Qu’est-ce qu’on mange ? Vous avez indirectement invité quelqu’un à votre table. Quelqu’un qui en avait bien besoin. Cette personne vous dit merci. Et je vous dis merci pour elle », souligne également la marraine d’honneur du projet, l’écrivaine Marie Laberge, qui signe la préface du livre.
Sur la photo, de gauche à droite, Alain Gagnon, Marie Laberge, Régis Labeaume, Agnès Maltais, députée de Taschereau, et Alain Labrecque, éditeur restobooking.com.
Photo : ©Martin Desaulniers
