LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La vitesse
LA VITESSE
« La vitesse n’est plus seulement un avantage compétitif, elle est en train de s’imposer comme impératif stratégique. » — Jeff Jarvis (2009, p. 173)
« Dans un monde qui change de plus en plus vite, les stratégies doivent être revues selon des termes de plus en plus courts : les rythmes se contractent et le temps devient un facteur d’excellence prépondérant. Agir n’est donc pas suffisant, il faut aussi savoir agir vite, avant les autres, avant les événements. » — Combalbert et Mery (2016, P. 58)
« La vitesse de livraison est souvent aussi importante que les produits et services eux-mêmes. » — Kotler et al. (2017, p. 122)
« Si la vitesse compte beaucoup dans la réussite des mégaprojets. C’est parce que les risques et l’incertitude augmentent avec l’allongement des délais. » — Bent Flyvbjerg (2022, p. 62)
« […] le temps est une fenêtre. Plus elle est grande, plus les ennuis peuvent passer au travers, de même que les catastrophes imprévisibles, qu’on appelle aussi cygnes noirs. » — Bent Flyvbjerg (2022, p. 66)
« Plus les délais s’allongent, plus le risque d’échec final augmente... » — Bent Flyvbjerg (2022, p. 66)
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.
