LE COMMERCE DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La veille stratégique

21 août 2018 - Par Christian Latour

Le rôle de la veille stratégique est de capter et traiter les signaux faibles en provenance de l’environnement. Le but est d’assurer la pérennité du modèle d’affaires de l’entreprise en assurant son alignement avec les besoins présents dans l’environnement.

« L’accélération constante du changement et l’explosion du volume des données nécessitent une veille permanente pour comprendre les enjeux de notre société. » — Ariane Sioufi

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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