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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La valeur relative pour le client

 
19 août 2018 | Par Christian Latour | Chasseur de connaissances | Mérici Collégial Privé

LE MARKETING

PARTIE 1

COMPRENDRE LE MARKETING ET SES PROCESSUS

1. Le marketing et la création de valeur

2. De la stratégie d’entreprise à la stratégie marketing


LA VALEUR RELATIVE

« C’est l’utilité et le prix de l’offre qui déterminent la valeur pour l’acheteur et c’est le prix et la maîtrise des coûts qui conditionnent la valeur pour l’entreprise. » — Kim et Mauborgne (2010, p. 21)

« Montant que les clients sont prêts à payer pour un bien ou un service, comparativement à d’autres biens ou services. » — Magretta (2012, p. 225)


MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour


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