LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La sous-culture
LA SOUS-CULTURE
« La sous-culture représente l’ensemble des valeurs partagées par un groupe particulier d’individus, en raison d’un mode de vie commune, qui cherchent à s’intégrer à la culture dominante ou à en rejeter les valeurs. » — Kotler et al. (1998, p. 64-65)
« Les sous-cultures sont formées d’individus qui se distinguent par leur ethnie, leur religion, leur race, leur âge, ou encore par une activité particulière. Plusieurs de ces groupes forment des segments de marché important, de sorte que les entreprises conçoivent souvent des produits et des stratégies adaptés à leurs besoins. » — Kotler et al. (1998, p. 64-65)
« Chaque culture regroupe plusieurs sous-cultures ou groupes d’individu qui partagent les mêmes valeurs en raison de leur nationalité, leur religion, leur appartenance à un groupe ethnique ou leur situation géographique. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 134)
« Ces regroupements autour de sous-culture forment potentiellement des segments de marché importants et les responsables marketing adaptent souvent la conception de leurs produits et de leurs programmes de vente aux besoins spécifiques de ces groupes. » — Armstrong et Kotler (2016, p. 134)
« Une sous culture est un groupe social qui partage des valeurs, des normes et des comportements communs. » — Kotler et al. (2020, p. 118)
⇐ Les facteurs qui influencent le comportement des consommateurs
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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