La segmentation, le ciblage, le profilage et la création des personas de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

LE MARKETING

PARTIE 2

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS

1. L’environnement marketing (externe et interne)

• 1.6 Le micro-environnement de l’entreprise

2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs

Pour « QUI » ?

La sixième étape de votre étude et analyse de l’environnement interne consiste à évaluer la manière avec laquelle l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez segmente ses marchés, cible les segments de marchés avec lesquelles elle désire faire des affaires, profile ses clients cibles et en bout de ligne réalise ses personas.

Modules de travaux personnels

• MTP : La segmentation du marché cible de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

• MTP : Le ciblage marketing, le profilage des clients cibles et la création des personas de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

PROJET INTÉGRATEUR ET FINALITÉ

⇐ Avec l’esprit lean start-up et la design attitude, réaliser pour une entreprise de restauration alimentaire les planifications nécessaires pour l’ajout d’un nouveau centre de profit

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

Pour communiquer avec Christian Latour 😎

• Sur Facebook : Christian Latour
• Sur Twitter : @Christian Latour
• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA