LE COMMERCE DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La place de la communication marketing dans la proposition de valeur des entreprises d’alimentation et de restauration alimentaire
LA COMMUNICATION MARKETING
La page suivante : Le mix marketing des entreprises de restauration alimentaire... les variables sur lesquelles vous devez intervenir pour satisfaire les désirs, les besoins et les attentes des consommateurs présente les attributs que l’on doit prendre en compte lorsqu’on élabore la proposition de valeur d’une entreprise de restauration alimentaire.
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Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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