La pénurie de main-d’oeuvre sera débattue lors d’un déjeuner-causerie
L’Association des restaurateurs du Québec (ARQ) invite tous les restaurateurs de la région de la Capitale-Nationale à un déjeuner-causerie sur le thème de la pénurie de main-d’œuvre en restauration, mardi le 9 juin à 8 h 30, au Musée national des beaux-arts du Québec.
L’ARQ, avec le soutien d’Emploi-Québec de la Capitale-Nationale, organise ce déjeuner-causerie qui a pour objectif de présenter au secteur de la restauration de Québec le nouveau plan d’action régional afin de faire face à la pénurie de main-d’œuvre dans la restauration. Ce plan vise non seulement à préparer, mais aussi à outiller les restaurateurs de Québec pour les prochaines années dans le but de pallier le manque de personnel et de les aider à garder leurs ressources.
De plus, une économiste d’Emploi-Québec, Martine Roy, présentera les réalités sociodémographiques de la région expliquant les problèmes de pénurie de main-d’œuvre du domaine de la restauration.
Le coût de l’inscription est de 19,50 $ (taxes et service inclus).
Pour plus d’information ou pour s’inscrire, veuillez communiquer avec Mireille Jacques au 418 683-2104, poste 2274.
L’offre en restauration de la région
La région de Québec est la troisième région regroupant le plus d’établissements de restauration et de débits de boisson au Québec, avec plus de 1500 emplacements, ce qui représente 8,6 % du marché québécois. En 2007, les recettes de l’industrie de la Capitale-Nationale atteignaient plus de 1 milliard de dollars et procuraient plus de 15 000 emplois.
