LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE
La ou les propositions de valeur de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez
1er juin 2020
| Par Christian Latour | Mérici Collégial Privé
CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LES MARCHÉS ET LES CONSOMMATEURS
1. L’environnement marketing (externe et interne)
2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs
La cinquième étape de votre étude et analyse de l’environnement interne consiste à identifier, à présenter, à évaluer la ou les propositions de valeur de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez.
- Proposition de valeur... Mon modèle d’affaires de la Banque Nationale
- Yves Pigneur présente Value proposition canvas
- Yves Pigneur : Créer une proposition de valeur attrayante dans un business model innovant
- Yves Pigneur : "Value Proposition Design"
- La proposition de valeur
- Le Value Proposition Canvas
- Les produits, les services, les autres créateurs de valeur
- La liste des produits, services et autres créateurs de valeur que vous voulez offrir à vos clients cibles
Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour
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Notes
[1] L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.