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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La mise en marché

 
5 février 2020 | Par Christian Latour

Il s’agit de l’ensemble des actions qui ont pour but — de susciter, d’impulser, de stimuler — la demande pour l’offre (produits-services-expériences) d’une entreprise de restauration alimentaire.

La communication marketing, le marchandisage et le design global sont les principales disciplines structurées utilisées pour impulser, stimuler, susciter la demande dans les entreprises de restauration alimentaire.

À lire attentivement [1]

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour ☺

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La première version de ce texte a été mise en ligne le 9 juin 2018.

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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