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LE COMMERCE DE L’ALIMENTATION ET DE LA RESTAURATION ALIMENTAIRE

La localisation et l’environnement rapproché de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez

 
1er août 2020 | Par Christian Latour, Mérici Collégial Privé

LE MARKETING

PARTIE 2

CONNAÎTRE L’ENVIRONNEMENT, LE MARCHÉ ET LES CONSOMMATEURS

1. L’environnement marketing (externe et interne)
2. Les études marketing
3. Le comportement des consommateurs

ET OÙ (la localisation de l’entreprise et son environnement rapproché) ?

La septième étape de votre étude et analyse de l’environnement interne consiste à étudier, à analyser et à évaluer la localisation et l’emplacement rapproché de l’entreprise de restauration alimentaire pour laquelle vous travaillez.

À écouter attentivement [1]

À lire attentivement

Module de travaux personnels

PROJET INTÉGRATEUR

2 — Étudiez et analysez de façon exhaustive l’environnement interne de cette même entreprise (son histoire, sa ligne de vie, les parties constituantes de son modèle économique, ses résultats, son dénominateur économique clé, et, etc.).

MÉDIAGRAPHIE

Manuel de gestion-réflexion / Christian Latour

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• Sur LinkedIn : Christian Latour, MBA

Notes

[1L’attention est déterminante dans la façon dont nous exécutons n’importe quelle tâche.

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